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做披薩用芝士還是奶酪 做披薩用芝士好還是奶酪好

2020-03-03 天奇生活 【 字體：大 中 小 】

　　做披薩用芝士或者奶酪都是一樣的，因?yàn)橹ナ亢湍汤移鋵?shí)是一種東西，都是一種發(fā)酵的奶制品。芝士和奶酪只是名稱不同而已，除此之外它們沒有任何區(qū)別。

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　　做披薩用芝士好還是奶酪好

　　做披薩用奶酪和芝士是一樣的,它們都是一種發(fā)酵的奶制品。奶酪別稱芝士，在中國(guó)我們稱它為奶酪，而在西方國(guó)家多用芝士這個(gè)名字。

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　　而在內(nèi)蒙古奶酪也叫作奶豆腐，新疆則稱奶酪為乳餅。不管叫什么名字，其實(shí)都是同一種東西，因此做披薩時(shí)用芝士或者奶酪都是一樣的。

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做披薩用芝士還是奶酪 做披薩用芝士好還是奶酪好

做披薩用芝士還是奶酪 做披薩用芝士好還是奶酪好
做披薩用芝士或者奶酪都是一樣的，因?yàn)橹ナ亢湍汤移鋵?shí)是一種東西，都是一種發(fā)酵的奶制品。芝士和奶酪只是名稱不同而已，除此之外它們沒有任何區(qū)別。

10寸披薩和8寸披薩差距大嗎 披薩的制作方法和配方

10寸披薩和8寸披薩差距大嗎 披薩的制作方法和配方
10寸披薩和8寸披薩的差距是比較大的。具體來(lái)說(shuō)，一英寸等于2.54厘米，因此10寸披薩比8寸披薩大2英寸，即直徑相差約6厘米左右。此外，從面積上來(lái)看，8寸披薩的面積是16π，而10寸披薩的面積是25π，面積差距較大。也就是說(shuō)，8寸披薩的面積僅僅是10寸披薩的0.63倍。因此，無(wú)論是從直徑還是面積來(lái)看，10寸披薩和8寸披薩的差距都是比較大的。

做包子用什么面粉 包子的做法

做包子用什么面粉 包子的做法
做包子用中筋面粉，因?yàn)橹薪蠲娣壑谱鞒鰜?lái)的包子蓬松感比較好，而且吃起來(lái)面粉的味道比較香。一般中式點(diǎn)心里都會(huì)用中筋面粉，比較適合制作饅頭、包子、燒餅、芝麻球等吃起來(lái)軟中帶點(diǎn)兒勁道的面食點(diǎn)心。

披薩拉絲的東西是奶酪還是芝士

披薩拉絲的東西是奶酪還是芝士
披薩拉絲的東西既是奶酪又是芝士。芝士是Cheese(干酪)的一種音譯，又名奶酪，也直譯作起司。日常用于披薩、焗飯制作產(chǎn)生拉絲效果的奶酪其實(shí)就是用馬蘇里拉芝士做成的，但不是每一種奶酪都能拉絲的，這類能拉絲的奶酪屬于硬奶酪，水分含量在30%-50%左右，質(zhì)地潮潤(rùn)香滑，極適合制作糕點(diǎn)。

芝士是什么 常見的芝士食物有哪些

芝士是什么 常見的芝士食物有哪些
芝士又叫做奶酪，是一種發(fā)酵而成的牛奶制品，常見的有芝士餅干、芝士蛋糕、芝士披薩等等。芝士與酸奶有著相似之處，都是通過(guò)發(fā)酵過(guò)程來(lái)制作的；同時(shí)二者都含有大量的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶的濃度更高，接近于固體食物，因此芝士的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更加豐富。

芝士是什么味道 芝士的存儲(chǔ)時(shí)間

芝士是什么味道 芝士的存儲(chǔ)時(shí)間
芝士主要有三種味道，分別是酸、甜、咸。在食物搭配上，根據(jù)自己的口味選擇一種口感。芝士就是奶酪，是濃縮的奶制品，將芝士搭配漢堡、三明治或者披薩，烤過(guò)之后吃口感更佳。
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