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　　豆皮的熱量每100克402大卡。一般一張豆皮約為60克，則熱量約為241大卡。豆皮熱量是比較高的，相當(dāng)于3~4碗的米飯。豆皮的熱量之所以高，是因?yàn)樗脑牧鲜屈S豆，而黃豆本身熱量就高。

　　豆皮熱量

　　豆皮的熱量是比較高的，即每100克402大卡。一般一張豆皮約為60克，則熱量約為241大卡。這樣說(shuō)你可能很難理解到底有多高，以平常吃的米飯為例，100克的豆皮相當(dāng)于普通飯碗的3~4碗米飯熱量。

　　豆皮的熱量為什么那么高呢?豆皮的熱量之所以高，是因?yàn)樗脑牧鲜屈S豆。黃豆本身熱量就很高，即每100g黃豆熱量為359大卡，而黃豆經(jīng)過(guò)一定工序加工成豆皮后，熱量會(huì)更高。