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　　枇杷果實可以曬干保存的。枇杷曬干之后流失了大量的水分，因此可以使保存的時間變長，但是由于曬干之后沒有添加防腐劑之類的，保存時間還是有限制的，最好在一個月內(nèi)吃完，并且要放在陰涼通風干燥處保存。

　　枇杷干應該怎么做

　　1、將枇杷清洗干凈并擦干，然后切成兩半，去核。

　　2、如果想要保持枇杷的色澤，可以用淡鹽水浸泡枇杷。

　　3、將枇杷整齊不重疊地擺放于干凈的竹筐或晾肉網(wǎng)上，切面應朝下，以保持一定的間隔，以便水分更容易揮發(fā)。

　　4、選擇一個通風良好、避免直射陽光的地方進行晾曬。在曬干的過程中，需要每隔一段時間翻面一次，以確保所有的枇杷能夠均勻晾干。同時，可以利用風力或通風設備加速枇杷水分的蒸發(fā)過程。

　　5、曬干后，確保枇杷干完全冷卻至室溫，并再次檢查其是否干燥徹底。如果有潮濕的感覺，應該繼續(xù)干燥。

　　6、將干燥好的枇杷干放入干燥、清潔的密封袋或密封容器中，可以使用真空包裝袋來減少空氣接觸，延長保存時間。

　　7、將密封好的枇杷干放在陰涼、干燥、避光的地方保存，避免陽光直射和高溫。

　　此外需要注意，枇杷干的保存時間依舊是有限制的，最好在一個月內(nèi)吃完。

　　枇杷如何延長保存時間

　　松針保存法：找一個干凈的紙箱，在下面鋪上一層干燥的松針，然后將枇杷放在松針上面，再蓋一層松針，最后將紙箱蓋好，放在家里干燥通風的陰涼地方進行保存。

　　鹽水保存法：準備一盆清水，往水里加一勺食鹽拌勻，將剝皮的枇杷放入水中，水深度要蓋過枇杷，然后將枇杷放到陰涼通風處。這種方法既能防止枇杷氧化變黑，同時也能延長保存時間。

　　氣調(diào)保存：在氣調(diào)庫中進行保存，貯存溫度在0-1℃，相對濕度85%-90%，氣體成分（氧氣:2%-5%，二氧化碳:0-1%）。在這樣的氣調(diào)環(huán)境下，枇杷最長可保存60天左右。

　　加工處理儲存法：將枇杷加工成為果醬、枇杷膏、枇杷酒等產(chǎn)品，這樣可以大大延長保存時間。加工后枇杷的保存時間一般在3個月以上。

　　低溫儲存：將枇杷放入冰箱冷藏室內(nèi)也是一種常見的儲存方式。在冷藏室內(nèi)，枇杷的保鮮期可以延長至1-2周左右。但需要注意的是，枇杷在冷藏過程中容易受到低溫傷害，因此在放入冰箱前，最好將其放在通風干燥的地方晾干，以免果實表面出現(xiàn)水珠，導致腐爛。