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　　白露基本結束了暑天的悶熱，天氣漸漸轉涼，寒生露凝。古人以四時配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露。到了白露就算是真正入秋了。此時，在北方，正是“天涼好個秋”的最佳時令。那么，白露節(jié)氣吃什么食物？下面跟隨天奇小編一起來看看吧！

　　白露節(jié)氣吃什么

　　1、白露茶

　　白露時節(jié)，正是茶樹的另一個生長時期，所以這個時候民間就有飲白露茶的習慣。白露茶更加甘醇，深受老茶客的喜歡，因為它沒有夏茶的干澀苦味，正所謂“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”。

　　2、番薯

　　白露時節(jié)，番薯成熟出土，正是吃新鮮番薯的時節(jié)。番薯富含蛋白質、淀粉、果膠、氨基酸、維生素和纖維素等。白露時節(jié)，番薯的含糖量高，吃起來軟糯香甜，而且還有“長壽食品”的美譽。平時吃番薯，你可能會感覺胃酸，但是人們都說，白露吃番薯胃不酸，所以就一直有白露吃番薯的習俗。

　　3、龍眼

　　白露前后，龍眼的味道最甜了，所以白露時節(jié)，是吃龍眼的最好時候。白露吃龍眼，有很多奇效，比如滋補身體、潤膚美顏等等。而且龍眼的含糖量高，水分多，秋天口舌干燥，吃幾顆龍眼，頓時感覺十分舒暢。

　　4、米酒

　　白露時節(jié)，家家都可以開始釀米酒了，用糯米釀造，味道香甜，酒精度數(shù)又很低，老少皆宜，而且具有促進血液循環(huán)的作用。白露過后，天氣微涼，喝一碗米酒湯，或許可以預防著涼。即使你不會釀米酒，也可以去超市買一盒，直接食用，或者煮湯食用，香甜美味。

　　5、十樣白

　　白露時節(jié)，有些地方流行吃一些帶著“白”字或者“白色”的食物，可以白露的字面上相呼應。比如，白鴨子，可以滋潤補益，特別適合秋天食用。還有白果、百合、雪梨、薏米、銀耳、白蘿卜等等。

　　白露是幾月幾日

　　2023年白露節(jié)氣時間為9月8日，星期五。白露，是“二十四節(jié)氣”中的第15個節(jié)氣，秋季第3個節(jié)氣，干支歷申月的結束與酉月的起始。斗指癸；太陽達黃經165度；于公歷9月7-9日交節(jié)?！鞍茁丁笔欠从匙匀唤绾畾庠鲩L的重要節(jié)氣。由于冷空氣轉守為攻，白晝有陽光尚熱，但傍晚后氣溫便很快下降，晝夜溫差逐漸拉大。

　　白露節(jié)氣如何命名

　　時至白露，夏季風逐漸為冬季風所代替，冷空氣轉守為攻，加上太陽直射點南移，北半球日照時間變短，光照強度減弱，地面輻射散熱快，所以溫度下降速度也逐漸加快。白露基本結束了暑天的悶熱，天氣漸漸轉涼，寒生露凝。古人以四時配五行，秋屬金，金色白，以白形容秋露，故名“白露”。

　　綜上所述，白露節(jié)氣吃的食物有白露茶、番薯、龍眼、米酒、十樣白等。