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　　拿鐵沒(méi)有咖啡成分，拿鐵咖啡才有咖啡成分?！澳描F”不是咖啡。其實(shí)，拿鐵（Latte）在意大利語(yǔ)里原意為“牛奶”，如果你在意大利點(diǎn)一杯“拿鐵”而前面不加咖啡，那么服務(wù)生只會(huì)給你上一杯牛奶。現(xiàn)在很多冷飲店都會(huì)推出自己的“拿鐵”系列，像“紅茶拿鐵”“抹茶拿鐵”等等，其實(shí)就是奶茶而并沒(méi)有咖啡的成分。

　　拿鐵咖啡有咖啡成分嗎

　　拿鐵有咖啡成分。拿鐵咖啡是意大利式的鮮奶咖啡中的一種，因?yàn)槟描F(latte)在意大利語(yǔ)意思是鮮奶。在英語(yǔ)的世界，拿鐵咖啡泛指由熱鮮奶所沖泡的咖啡。

　　拿鐵的做法，是濃縮咖啡加上牛奶再加上六毫米的奶泡。而濃縮咖啡需要用意大利咖啡機(jī)做出來(lái)，這種機(jī)器需要8-12個(gè)大氣百帕在短時(shí)間內(nèi)高壓地做出咖啡。而熱牛奶和奶泡，也需要它用蒸氣奶棒打出來(lái)，而且奶泡是否細(xì)膩和咖啡師的技術(shù)十分有關(guān)系。

　　拿鐵咖啡有糖分嗎

　　在拿鐵的配方中是沒(méi)有糖的，美式拿鐵是由濃縮咖啡、牛奶、奶泡制成的，意式拿鐵是由濃縮咖啡、牛奶制成的，因此我們?cè)谫?gòu)買拿鐵的時(shí)候不需要特意向工作人員提出不要糖的要求。拿鐵是眾多咖啡中苦味比較淡的，所以若是剛開始喝咖啡還不太適應(yīng)咖啡的味道的話，就可以先從拿鐵嘗試起，我們也可以自己往里面加一點(diǎn)糖來(lái)增加它的甜味。