即食海參要煮嗎 即食海參要煮多久
2022-11-06 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
即食海參要煮。即食海參煮如果是冰凍的,只需要冷水下鍋后,水煮沸改小火煮2分鐘即可食用。即食海參原本就是開(kāi)袋即食的食物,可以煮在小米粥里,或者是做海參湯,無(wú)論哪種吃法,即食海參都不適合一直煮,入鍋受熱時(shí)間在2分鐘即可。
即食海參的做法
1、將即食海參自然解凍,開(kāi)袋沖洗干凈備用。
2、將小米洗凈備用。
3、將小米與海參一起放入清水鍋內(nèi),武火煮滾。
4、將武火改文火繼續(xù)煮,并根據(jù)個(gè)人口味放鹽調(diào)味即可。
即食海參和干海參的區(qū)別
1、即食海參可以打開(kāi)袋子吃,而干海參需要發(fā)制才能吃。
2、干海參比即食海參貴。通常,即食海參是用真空袋包裝的,經(jīng)過(guò)高壓處理。但是,雖然經(jīng)過(guò)高壓處理,但在保存過(guò)程中仍需放置在低溫環(huán)境中。一般來(lái)說(shuō),即食海參是用冷凍車運(yùn)輸?shù)?,可以保證即食海參的安全食用。
3、干海參不需要太復(fù)雜的保存方法,只需要保證干燥,不能放在潮濕的環(huán)境中。從加工形式來(lái)看,干海參的處理方法比較復(fù)雜,需要五個(gè)步驟來(lái)完成,即食海參相對(duì)簡(jiǎn)單,通常采用高壓處理。
4、干海參更耐保存,可以放很長(zhǎng)一段時(shí)間。即食海參買回家后,需要放在冰箱里冷凍保存,否則海參很容易影響食用。
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