茭白上有黑點能吃嗎 茭白上有黑點還可以吃嗎
2019-12-12 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
茭白上有黑點是能吃的，茭白上的黑點并不是發(fā)霉形成的，那是因為茭白長在沼澤湖水中，湖水中的菰黑粉菌寄生于茭白根部。茭白上的黑點就是殘留的菰黑粉菌，這是一種正常的自然現(xiàn)象，長了黑點的茭白也是可以食用的，對人體并沒有危害。夏季食用茭白可以起到消暑解渴，清涼降噪的作用，還能夠促進(jìn)食欲。
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