酸奶是酸性還是堿性 酸奶到底是酸性還是堿性
2019-11-29 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
酸奶是堿性。酸奶口感偏酸，富含大量的鈣、鉀等元素，經(jīng)過人體內(nèi)各種酶的代謝分解后呈現(xiàn)堿性，屬于堿性食品。每天喝一杯酸奶有利于調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，促進(jìn)消化，保護(hù)腸胃功能，預(yù)防便秘，并且能有效抑制癌細(xì)胞的產(chǎn)生。
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84消毒液是一種以次氯酸鈉為主要成分的含氯消毒劑，具有強(qiáng)氧化性和堿性。其主要成分次氯酸鈉在水中可以水解生成具有強(qiáng)氧化性的次氯酸，能夠通過其強(qiáng)氧化性來消毒。84消毒液的pH值大約為12，因此它是一種堿性消毒劑。
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酸奶是堿性。酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。根據(jù)食物成分表，每100克牛奶中，含鈣135毫克、鉀157毫克、鎂11毫克等，所以酸奶屬于堿性食物。酸奶作為食品至少有4500多年的歷史了。
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碳酸銨是酸性還是堿性
碳酸銨是堿性。碳酸氫銨屬于鹽類物質(zhì)，且為弱酸和弱堿組成的鹽。此時(shí)需根據(jù)弱酸和弱堿的水解程判斷酸堿性，若酸的水解程度大則呈說明酸根酸性弱，呈堿性。弱堿的水解程度大則反之。而碳酸氫銨中碳酸氫根的水解程度大于銨根，則說明碳酸氫銨呈堿性。
