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干花蛤肉要泡多長時(shí)間

干花蛤肉要泡多長時(shí)間
干花蛤肉要泡24小時(shí)。將干花蛤肉清洗干凈加入溫水,泡一天一夜,使干花蛤肉質(zhì)變的比較軟之后就可以了。

干裙帶菜需要泡多久 干裙帶菜需要泡多長時(shí)間

干裙帶菜需要泡多久 干裙帶菜需要泡多長時(shí)間
干裙帶菜需要泡5-6分鐘,干裙帶菜的吃法有多種可以涼拌、燉菜、煮粥等。干裙帶菜加工時(shí)需要調(diào)節(jié)其PH,不然不可以食用。干裙帶菜是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的海產(chǎn)品,主要產(chǎn)于清潔的海域。干裙帶菜是日本和韓國人餐桌上最常見的食物,其中日本人的消費(fèi)量最大。

檸檬片泡水發(fā)苦喝了有害嗎

檸檬片泡水發(fā)苦喝了有害嗎
檸檬片泡水發(fā)苦喝了是沒有害的。檸檬本身就是帶有苦味兒的,特別是在曬干后泡水,其苦味更加濃烈明顯。但這種發(fā)苦對(duì)身體是沒有傷害的,也不會(huì)影響營養(yǎng)吸收。

干花菇怎么泡發(fā)泡多久 干花菇如何泡發(fā)

干花菇怎么泡發(fā)泡多久 干花菇如何泡發(fā)
干花菇泡發(fā)時(shí)間一般在6-10個(gè)小時(shí)左右,大的干花菇泡發(fā)時(shí)間長一些,在8-12個(gè)小時(shí)左右。泡干花菇的步驟是先將花菇的表面沖洗干凈,然后切掉根部,放在25-35度的溫水中,泡軟即可。

干魷魚怎樣泡發(fā)

干魷魚怎樣泡發(fā)
1、每500克干魷魚用香油10克,堿少許,同時(shí)放入水中,泡至脹軟為止。2、先用冷水泡干魷魚,然后放入純堿液再泡三個(gè)小時(shí),之后取出魷魚,用冷水反復(fù)漂洗即可。

泡香菇用熱水還是冷水

泡香菇用熱水還是冷水
泡香菇最好用溫水泡。烹飪之前,用冷水將香菇表面清洗干凈,可將香菇根部除去,蓋朝下置于溫水中浸泡一個(gè)小時(shí)至兩個(gè)小時(shí),待香菇變軟,菌蓋的褶皺張開,再用手輕輕朝同方向旋轉(zhuǎn),使泥沙快速沉入盆底。泡干香菇的時(shí)候,最好用20—35℃左右的溫水,這樣既能使香菇更容易吸水變軟泡漲,又能使鳥苷酸充分分解,散發(fā)出鮮味來。
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