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白菜豬肉餡餃子的做法
2019-11-15 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
1、將水倒入面粉中，和成面團，用搟面杖將面團搟成手掌大小的餃子皮；
2、將大蔥、姜、白菜剁碎，加入肉餡中，再加入醬油、五香粉、鹽、花椒粉、熟油攪勻；
3、取出小團肉餡，放在餃子皮上，先捏中間再向兩側(cè)捏實，煮熟餃子即可。
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將水倒入面粉中，和成面團，用搟面杖將面團搟成手掌大小的餃子皮；||將大蔥、姜、白菜剁碎，加入肉餡中，再加入醬油、五香粉、鹽、花椒粉、熟油攪勻；||取出小團肉餡，放在餃子皮上，先捏中間再向兩側(cè)捏實，煮熟餃子即可。
白菜豬肉餃子餡湯的做法 白菜豬肉餃子餡湯怎么做好吃
冬至十天陽歷年，每個人心中的冬至都是不一樣的，說到冬至，首先想到的是“冬至吃什么”？從小就聽奶奶念叨：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵可沒人管”！很多人腦海中是不是立即浮現(xiàn)出和家人團圓在一起熱氣騰騰包餃子的畫面。
肉三鮮餡餃子是哪三鮮
肉三鮮餡餃子的三鮮餡分別是豬肉、蝦仁、雞蛋。三鮮餃子主要分為兩種，一種叫做素三鮮，一種叫做肉三鮮，由于材料的搭配不同，營養(yǎng)和口味也會有所不同，素三鮮的三鮮餡分別是韭菜、雞蛋和蝦皮。
三鮮餡餃子是哪三鮮
三鮮餡餃子因為配料和不同地區(qū)習(xí)俗不同所以分為素三鮮和肉三鮮，肉三鮮是蝦仁、豬肉、韭菜；素三鮮是韭菜、雞蛋、蝦皮，還有一種配料是豬肉、蝦仁、雞蛋。
餃子的原名叫什么
餃子的原名是嬌耳。餃子源于中國古代的角子，是漢族傳統(tǒng)面食，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子由東漢南陽涅陽人張仲景發(fā)明，最初作為藥用。餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民諺叫“大寒小寒，吃餃子過年?！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。
過年吃餃子的寓意
過年吃餃子寓意著喜慶團圓、吉祥如意以及招財進寶。餃子與“交子”諧音，指的是舊年與新年交替的時刻，春節(jié)吃“更歲餃子”有大吉大利的寓意；除此之外，餃子形狀似元寶，因此也有“招財進寶”的寓意。
