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油麥菜怎么做好吃
2019-06-05 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
食材：油麥菜300克 蒜5瓣 花椒1克
調(diào)料：鹽 雞精
步驟：
1.油麥菜洗凈，切長(zhǎng)段，蒜剁成蒜末。
2.鍋中倒入適量油，油溫?zé)?成熱，放入花椒爆香，撈出，放入部分蒜末炒香。
3.加入油麥菜快速翻炒，放入剩余的蒜末、鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻盛出即可。
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1、油麥菜洗凈切成小段。蒜切片。2、炒鍋倒油，油溫7成熱，下入蒜片、蝦醬炒香。3、放入切好的油麥菜，大火翻炒2分鐘，即可出鍋裝盤。
