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帶魚(yú)怎么做好吃 帶魚(yú)的做法
2019-10-08 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
1.姜1塊切姜片。
2.帶魚(yú)中放入姜片、花椒、十三香2克、鹽1勺、料酒1勺腌制半小時(shí)。
3.將雞蛋打入碗中，放入1勺淀粉、1勺面粉，攪勻成蛋糊狀。
4.鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，將帶魚(yú)放入蛋糊中均勻的裹上蛋液后放入鍋中炸至金黃后撈出，調(diào)高油溫后倒入帶魚(yú)復(fù)炸一次，顏色變深后撈出裝盤(pán)即可。
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