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疙瘩湯的家常做法 疙瘩湯怎么做
2019-10-08 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
1、首先將西紅柿切塊，瓢兒菜切成條；
2、在碗里打一個(gè)雞蛋并打散，在另一個(gè)碗里放入面粉，將打散的雞蛋與其攪拌混合，把大蔥和姜切塊；
3、鍋里倒入油，放入蔥姜炒香，再放入番茄和清水，加點(diǎn)鹽和雞精，大火燒開后放入孜然粉，然后把疙瘩塊倒入鍋內(nèi)，轉(zhuǎn)小火后倒一勺醬油，瓢兒菜隨即放入，3分鐘即可關(guān)火盛入碗中。
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疙瘩湯怎么做 疙瘩湯的家常做法
西紅柿切丁，油菜葉切絲，蔥、姜切片；||雞蛋打入碗中拌勻。面粉倒入碗中，倒入蛋液攪拌成玉米粒大小的疙瘩；||熱鍋下油，放入蔥、姜爆香，放入西紅柿炒香，加入清水。再放鹽、雞精、胡椒粉、生抽大火燒開，放入疙瘩燒開，加入油菜煮2分鐘即可。
做粽子的材料
包粽子的材料有：1、糯米，最好選擇圓糯米。2、粽子葉，一般是箬竹葉、蘆葦葉和箸葉。3、包扎的繩子，一般是水草或者棉線。4、餡料，常用的餡料有紅豆、豬肉、花生仁、紅棗、芝麻、板栗、香菇、火腿等。5、輔料，包括五香粉、食鹽、食用油、醬油、白糖等。
做臘腸的配料和方法
做臘腸的配料有豬肉、豬小腸、精鹽、白糖、生抽、白酒等。制作方法：將選好的豬肉分別按瘦、肥切成1厘米的小方丁，再分別用溫開水洗滌，把肉丁上的浮油洗去；按比例將瘦肉、肥肉與配料放在盆肉，拌均勻，片刻即可灌腸；在灌腸三日前，須將腸衣洗凈，用炭火烘過，將腸衣內(nèi)殘存的的水分烘掉。
今生能做你的兒女是什么歌
今生能做你的兒女的歌曲是《可憐父母心》。作為孝順的女兒，魏新雨特地打造了兒女與父母之愛的歌曲《可憐父母心》，字字句句都很扎心，每一句都唱出了兒女對(duì)父母的愛，父母對(duì)兒女的愛。“今生能夠做你的兒女，那是前世修來的緣分，如果我是頑皮的孩子，永遠(yuǎn)逃不出你的擔(dān)心”，可憐天下父母心，最最疼愛你的人，日日夜夜思難眠，夢(mèng)里回蕩著鄉(xiāng)音。
老北京疙瘩湯有哪些材料
老北京疙瘩湯材料包括西紅柿、雞蛋、面粉、番茄醬、蔥姜、小蔥、香菜等，西紅柿去皮切塊，蔥花爆香之后，放入西紅柿煸炒出汁，然后加生抽和開水煮開，面粉攪拌成疙瘩狀，水開后，加入疙瘩，取一個(gè)雞蛋打散，開過加入雞蛋液，最后加香油和香菜拌勻即可。
疙瘩湯用什么面粉
疙瘩湯既能用低筋面粉做，也能用高筋面粉制作。因?yàn)楦泶駵侵苯訉⒚娣圩龀擅婧笾笫?，沒有經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵，在口感上不會(huì)有太大的區(qū)別。如果是喜歡吃稍微有嚼勁一點(diǎn)的疙瘩湯，可以使用高筋面粉，如果喜歡吃粘稠一點(diǎn)的疙瘩湯，可以用低筋面粉制作。
