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剁椒冬瓜的做法
2019-09-20 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
食材：冬瓜500克、大蒜3瓣、剁椒1勺、蔥花一碟
步驟：
1、冬瓜洗凈切成約3毫米厚的片，大蒜3瓣切末；
2、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入蒜末炒香，放入冬瓜翻炒至變軟加入鹽1勺、雞精1勺、剁椒1勺、繼續(xù)翻炒1分鐘即可。
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魚頭味美，易被人體消化和吸收，含脂肪較少，含有豐富的維生素A、維生素D和維生素K。尤其是富含兩種不飽和脂肪酸：DHA和EPA，它們對清理和軟化血管、降血脂以及健腦、延緩衰老都有好處。
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