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秋葵炒蛋的做法
2019-09-20 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
食材：秋葵200克 雞蛋2個(gè)
步驟：
1，秋葵洗凈去蒂，斜刀切片；
2，雞蛋磕出，放入鹽1勺、清水1勺、料酒1勺打散；
3.鍋內(nèi)放入適量油，油溫?zé)?成熱，倒入蛋液，將蛋液炒成塊狀；
4.放入秋葵翻炒1分鐘，放入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。
小貼士
秋葵有蔬菜王之稱(chēng)，其嫩莢肉質(zhì)柔嫩，含有由果膠及多糖組成的粘性物質(zhì)，使秋葵有一種特殊風(fēng)味，口感爽滑；一般可炒食、做湯、腌漬、罐藏等。除嫩果可食外，其葉片、芽、花也可食用。
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秋葵洗凈去蒂，斜刀切片。||雞蛋磕出，放入鹽1勺、清水1勺、料酒1勺打散。||鍋內(nèi)放入適量油，油溫?zé)?成熱，倒入蛋液，將蛋液炒成塊狀。||放入秋葵翻炒1分鐘，放入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。
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1，秋葵洗凈去蒂，斜刀切片。2，雞蛋磕出，放入鹽1勺、清水1勺、料酒1勺打散。3.鍋內(nèi)放入適量油，油溫?zé)?成熱，倒入蛋液，將蛋液炒成塊狀。4.放入秋葵翻炒1分鐘，放入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可。
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1、準(zhǔn)備食材：秋葵150克、基圍蝦200克、胡蘿卜1根、姜1塊、大蒜2瓣、料酒5克、生抽3克、鹽1克、雞精1克。2、秋葵洗凈斜刀切小段。3、胡蘿卜洗凈切丁。4、姜切末。5、蒜切末。6、基圍蝦用剪刀把蝦背剪開(kāi)，挑出蝦線洗凈備用。
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1、韭黃洗凈切段備用，雞蛋磕開(kāi)加鹽半勺打散。2、鍋中放適量油，油溫?zé)?成熱，倒入蛋液翻炒成型后盛出待用。3、鍋中留底油，放入韭黃翻炒至斷生，加入炒好的雞蛋翻炒均勻，放入鹽半勺、雞精半勺拌勻即可。
秋葵的功效與作用及禁忌網(wǎng)用法
秋葵的功效與作用及禁忌為功效是補(bǔ)腎壯陽(yáng)、抗疲勞、潤(rùn)腸通便、助消化、補(bǔ)鈣、減肥、延緩衰老、美容養(yǎng)顏，黃秋葵的作用是治便秘、防腸癌，陽(yáng)痿。禁忌為胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不可多食。適合胃炎、癌癥、胃潰瘍、貧血、消化不良食用，特別是青壯年、運(yùn)動(dòng)員、護(hù)膚女士、男士更應(yīng)該多吃。
