關(guān)注【人人食譜】 微信公眾號，在聊天對話框發(fā)送【美食】 ,即可獲得美食的多種做法！各種家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你來學(xué)！
西葫蘆炒肉的做法
2019-09-29 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
食材：西葫蘆1個(gè) 豬里脊200克，胡蘿卜50克，大蔥1段，姜1塊，蒜2瓣，生抽1勺半，料酒1勺，淀粉1勺，五香粉2克
步驟：
1.西葫蘆洗凈，對半切開后切片，胡蘿卜切菱形片，姜切片，蒜切片，大蔥切片；
2.豬里脊切片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌勻腌制10分鐘；
3.油溫?zé)?成熱，放入肉片炒至變色，盛出待用；
4.鍋中留底油，放入姜蔥蒜炒香，放入胡蘿卜、西葫蘆炒至斷生，放入肉片、生抽半勺、鹽半勺、雞精半勺、五香粉2克炒勻后盛出即可。
溫馨提示
猜你喜歡
香菇燒冬瓜怎么做 香菇燒冬瓜的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
香糟鯽魚怎么做 香糟鯽魚的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
香辣魷魚蝦的做法 香辣魷魚蝦怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
芒果臟臟茶怎么做 芒果臟臟茶的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
冬雪櫻花茶怎么做 冬雪櫻花茶的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
酸酸黑椒雞胸肉的做法 酸酸黑椒雞胸肉怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
火爆魷魚的做法 火爆魷魚怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
水果奶蓋的做法 水果奶蓋怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
熱門推薦
相關(guān)推薦
更多 >>
西葫蘆炒肉的做法
西葫蘆洗凈切片，胡蘿卜切片，姜切片。||豬里脊肉切片，放入生抽、料酒、淀粉腌制10分鐘。||油溫?zé)?成熱，放肉片炒至變色，盛出。||留底油，放姜蔥蒜炒香，放胡蘿卜、西葫蘆炒至斷生，放肉片、生抽、鹽、雞精、五香粉炒勻后盛出。
扇貝肉的做法 扇貝肉怎么做
鍋中放入適量清水燒開，放入扇貝，料酒1勺，焯水1分鐘后撈出備用；||鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入姜蒜末，干辣椒段，豆瓣醬1勺，炒出紅油，放入青紅椒，洋蔥塊翻炒均勻；||加入扇貝肉，繼續(xù)翻炒，放入生抽半勺，料酒半勺，鹽半勺，雞精半勺，翻炒均勻后即可。
洗肉的小竅門方法
洗肉的方法：1、往清洗肉的盆里先倒入一些白醋。2、然后倒入一些白酒，白酒有著消毒殺菌的作用，很好的清理豬肉上的一些細(xì)菌。3、接著是倒入一些面粉，用手仔細(xì)的搓洗一下。把肉上的一些不好的東西，都清理出來。4、最后再用清水把肉清洗干凈就可以了。
西葫蘆炒肉的做法
西葫蘆洗凈切片，胡蘿卜、姜、蒜、大蔥切片。||豬里脊切片，放入生抽、料酒、淀粉腌制10分鐘。||油溫?zé)?成熱，放入肉片炒至變色。||鍋中留底油，放入姜、蔥、蒜炒香，放入胡蘿卜、西葫蘆炒至斷生，放入肉片、生抽半勺、鹽半勺、雞精半勺、五香粉2克炒勻后盛出即可。
川菜泡菜炒肉的做法 川菜泡菜炒肉
泡菜中的營養(yǎng)主要以膳食纖維和B族維生素為主，其他有一些乳酸，乳酸是可以消毒的，刺激消化腺體分泌消化液達(dá)到一種幫助消化的功能，還可以增加腸道中的一種有機(jī)酸的含量，能夠?qū)δc道的菌群或者腸黏膜提供一種營養(yǎng)的作用，對于調(diào)節(jié)腸道功能也是有非常好的作用。
梅菜燒肉的家常做法
梅菜燒肉的家常做法步驟如下：1、袋裝梅菜拆袋后，用先用溫水浸泡半個(gè)小時(shí)，洗凈泥沙，用清水浸泡后換多幾次水，洗去沙子。然后切碎，用干鍋不下油，炒去水份；2、五花肉用清水洗凈，放入冷水鍋，開火，水開后，再繼續(xù)煮燙幾分鐘，目的是去除肉中的血污，也會去掉肉腥味。
