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沙姜豬肚絲的做法 沙姜豬肚絲怎么做
2021-03-08 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材： 豬肚250克、紅椒15克、香菜 10克、沙姜20克。 輔料： 芝麻油適量、生抽1勺、鹽1勺、料酒1勺、雞精1勺。
步驟2
熟豬肚切絲。
步驟3
香菜洗凈切成段。
步驟4
紅椒切絲。
步驟5
沙姜去皮，剁成姜末。
步驟6
肚絲中加入切好的紅椒絲、沙姜末，芝麻油、香菜、放入鹽1勺、雞精1勺、生抽1勺、放入香菜，攪拌均勻使其入味。最后將拌好的豬肚裝入盤(pán)中即可享用。
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1、熟豬肚切絲，香菜洗凈切成段，紅椒切絲，沙姜去皮，剁成姜末。2、肚絲中加入切好的紅椒絲、沙姜末，芝麻油、香菜、放入鹽1勺、雞精1勺、生抽1勺、放入香菜，攪拌均勻使其入味。3、最后將拌好的豬肚裝入盤(pán)中即可享用。
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因?yàn)榧庸さ姆绞讲煌?，粗加工的魔芋呈現(xiàn)出的是褐色，精細(xì)加工魔芋顏色一般呈現(xiàn)出米白色。粗加工的魔芋的顆粒相對(duì)來(lái)說(shuō)粗一些，加工程度精細(xì)的魔芋，幾乎是沒(méi)有雜質(zhì)，顆粒十分均勻。在魔芋根制作成魔芋的過(guò)程中，由于加工深度的不同，或者說(shuō)是提煉純度的不同，就造成了魔芋顏色的不同。
