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榨菜肉絲面怎么做 榨菜肉絲面怎么做好吃
2021-03-10 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準備食材：瘦肉100克、榨菜100克、面條150克、蒜3瓣、姜1塊、小蔥1根、小米椒5克、料酒1茶匙、油適量、鹽1茶匙。
步驟2
瘦肉洗凈切絲。
步驟3
榨菜洗凈切絲。
步驟4
蒜切片。
步驟5
姜切片。
步驟6
小蔥切蔥花。
步驟7
小米椒切圈。
步驟8
碗中放入瘦肉、料酒，拌勻腌制10分鐘。
步驟9
起鍋倒油，油熱加入蒜、姜、小米椒爆香。
步驟10
然后放入瘦肉、榨菜翻炒3分鐘。
步驟11
接著加入適量清水，水開放入面條煮軟，然后加入鹽調(diào)味。
步驟12
最后出鍋裝盤，撒上蔥花即可。
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