關(guān)注【人人食譜】 微信公眾號(hào)，在聊天對(duì)話框發(fā)送【美食】 ,即可獲得美食的多種做法！各種家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你來學(xué)！
酸辣皮凍的做法 酸辣皮凍怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：豬皮300克、姜2克、大蔥10克、大蒜3瓣。 調(diào)味料：鹽2克、醬油1克、辣椒油3克、醋2克、白糖1克。
步驟2
姜切片。
步驟3
大蒜切末。
步驟4
豬皮放入冷水鍋中，水沸后煮5分鐘，撈出放涼，刮凈油脂，洗凈，切細(xì)條。
步驟5
鍋中放入豬皮，加入豬皮三倍的清水、蔥、姜、鹽，煮沸，轉(zhuǎn)小火慢慢熬1小時(shí)，直至豬皮軟爛。
步驟6
放入豬皮，加入姜片、蔥段、鹽。大火燒開，轉(zhuǎn)為小火慢慢熬1小時(shí)。
步驟7
挑出蔥、姜，將熬好的豬皮湯倒入碗中，密封冷藏，成型后，切片
步驟8
取小碗，放入蒜、醬油、辣椒油、醋、白糖，做成酸辣料汁。
步驟9
將成型的豬皮凍切片，蘸料汁食用即可。
溫馨提示
猜你喜歡
香菇燒冬瓜怎么做 香菇燒冬瓜的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
香糟鯽魚怎么做 香糟鯽魚的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
香辣魷魚蝦的做法 香辣魷魚蝦怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
芒果臟臟茶怎么做 芒果臟臟茶的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
冬雪櫻花茶怎么做 冬雪櫻花茶的做法
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
酸酸黑椒雞胸肉的做法 酸酸黑椒雞胸肉怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
火爆魷魚的做法 火爆魷魚怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
水果奶蓋的做法 水果奶蓋怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做
2020-12-02
2.1萬
2.1萬
熱門推薦
相關(guān)推薦
更多 >>
酸辣皮凍的做法 酸辣皮凍怎么做
豬皮是一種蛋白質(zhì)含量很高的肉制品原料。
酸辣皮凍的做法 酸辣皮凍怎么做
豬皮是一種蛋白質(zhì)含量很高的肉制品原料。
湖南不辣的特產(chǎn)
湖南不辣的特產(chǎn)有：湖南臘肉、火培魚、糖油粑粑、豬血丸子、茶顏悅色、擂茶等。湖南臘肉是湖南的一道特色菜，以湖南安化臘肉和湘西臘肉最為出名。湖南的臘肉以煙熏為主，再用繩子串起來掛在桿上放在陽光下暴曬。炒的時(shí)候不需要過多的放鹽，用素菜來炒，比如尖椒，萵筍。
酸辣茄子湯做法 酸辣茄子湯怎么做
酸辣茄子湯是一道開胃的酸辣湯品，主要食材是茄子。
酸辣白菜豬皮怎么做 酸辣白菜豬皮的做法
酸辣白菜豬皮是一道酸辣開胃的家常美食，營(yíng)養(yǎng)豐富，色香味俱全。
酸辣粉怎么做 酸辣粉的做法
酸辣粉主料粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì);粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤(rùn)嫩滑，更加爽口宜人。
