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蠔油粉絲娃娃菜怎么做 蠔油粉絲娃娃菜的做法
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：娃娃菜2顆、粉絲50克、大蒜3瓣、小蔥1根、生抽3克、蠔油2克、剁椒醬3克、蒸魚(yú)豉油2克。
步驟2
娃娃菜切四瓣。
步驟3
粉絲用溫水泡軟。
步驟4
大蒜切末。
步驟5
小蔥切蔥花。
步驟6
盆中擺入粉絲，再擺上娃娃菜。
步驟7
小碗中放入生抽、蠔油、剁椒醬、蒸魚(yú)豉油，少許清水，拌勻，將料汁均勻淋在娃娃菜上。
步驟8
蒸鍋中放水燒沸，放入娃娃菜粉絲蒸15-20分鐘。取出，撒上蔥花即可。
溫馨提示
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娃娃菜致癌是真的嗎 娃娃菜真的致癌嗎
娃娃菜致癌不是真的，因?yàn)樾迈r的娃娃菜不僅不會(huì)致癌，還非常的健康，有著非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，之所以有這樣的傳聞，主要是有一些不良商販，為了讓蔬菜看上去很新鮮，所以根部沾水甲醛，讓蔬菜看起來(lái)更新鮮，而不至于枯萎，利用的就是甲醛的防腐功效。
三色娃娃菜的做法
娃娃菜洗凈切條，大蒜切末，小蔥切蔥花。||水燒開(kāi)，放娃娃菜燙至斷生，撈出。||油溫?zé)?成熱，放蒜末炒香，倒入碗中，加生抽、芝麻油、蠔油、雞精鋪在娃娃菜上。||碗中放剁椒、生抽、芝麻油、蠔油、雞精鋪在娃娃菜上，撒上蔥花。||油燒至7成熱，淋在蒜蓉和剁椒、蔥花上即可。
三色娃娃菜的做法
1、娃娃菜洗凈，對(duì)半切開(kāi)后切長(zhǎng)條，大蒜6瓣切末，小蔥2根切蔥花；2、鍋中放入適量水燒開(kāi)，放入娃娃菜汆燙至斷生，撈出瀝干，裝盤(pán)；3、鍋放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入蒜末爆香，倒入碗中，加入生抽半勺、芝麻油半勺、蠔油半勺...
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