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三鮮魚(yú)肚的做法 三鮮魚(yú)肚怎么做好吃
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：魚(yú)肚200克、火腿腸20克、水發(fā)香菇20克、黃瓜40克、白糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、水淀粉30克、鹽1茶匙、姜1塊、油適量。
步驟2
魚(yú)肚洗凈。
步驟3
火腿腸切片。
步驟4
水發(fā)香菇切條。
步驟5
黃瓜切片。
步驟6
姜切片。
步驟7
鍋中燒熱水放入魚(yú)肚燒開(kāi)撇去浮沫撈出備用。
步驟8
鍋中倒油，油熱加入姜片爆香，倒入魚(yú)肚、香菇翻炒均勻。
步驟9
然后加入料酒和適量水燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燜煮5分鐘。
步驟10
接著放入黃瓜、火腿腸翻炒3分鐘。
步驟11
接下來(lái)加入鹽、白糖、生抽調(diào)味。
步驟12
最后用水淀粉勾芡即可。
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