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嫩南瓜釀彩椒 嫩南瓜釀彩椒的做法
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：嫩南瓜200克、彩椒2個(gè)、肉末100克、米粉50克、食用油5克、鹽2克、料酒2克。
步驟2
彩椒豎向?qū)Π肭虚_(kāi)。
步驟3
清理干凈內(nèi)瓤。
步驟4
嫩南瓜擦細(xì)絲。
步驟5
熱鍋倒油，油溫5成熱時(shí)。
步驟6
下肉末，炒散。
步驟7
淋入料酒去腥。
步驟8
加入嫩南瓜絲，炒軟。
步驟9
調(diào)入鹽，炒勻關(guān)火。
步驟10
加入20毫升清水。
步驟11
加入米粉。
步驟12
拌勻。
步驟13
把炒好的餡料放入彩椒內(nèi)。
步驟14
放入鋪有硅油紙的烤盤中。
步驟15
烤箱170度，烤20分鐘。
步驟16
取出即可。
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