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蒜香豌豆尖的做法 蒜香豌豆尖怎么做

2020-12-02 天奇生活 【 字體:

步驟1

食材:豌豆尖400克、蒜5瓣、姜1克 調(diào)味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克

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步驟2

蒜切末。

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步驟3

姜切末。

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步驟4

豌豆尖洗凈、瀝干。

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步驟5

熱鍋倒油、油溫5成熱時(shí)、下姜、蒜、鹽、炒香、放豌豆尖、雞精、炒勻即可。

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蒜香豌豆尖的做法 蒜香豌豆尖怎么做

蒜香豌豆尖的做法 蒜香豌豆尖怎么做
蒜香豌豆尖是一道口味清淡的家常小菜,制作簡(jiǎn)單,用時(shí)較短,豌豆尖脆嫩又富有營(yíng)養(yǎng)。

咕嚕肉是什么肉做的

咕嚕肉是什么肉做的
咕嚕肉是用五花肉制作的,咕嚕肉需要一些肥肉吃起來(lái)才香,用純瘦肉制作口感就沒(méi)那么好。咕嚕肉是一道經(jīng)典的粵菜,在廣東的各大酒樓或排擋必備這一道菜。咕咾肉又稱(chēng)咕嚕肉,咕咾肉作為歐美人士最熟悉的中國(guó)菜之一,常見(jiàn)于中國(guó)以外的唐人街的餐館。

紫菜是什么做的

紫菜是什么做的
紫菜是用新鮮的壇紫菜、條斑紫菜、甘紫菜、半葉紫菜、皺紫菜、長(zhǎng)紫菜中的一種作為原料,清洗干凈后晾曬制成的。將撈起來(lái)的紫菜清洗干凈后進(jìn)行晾曬,新鮮沒(méi)清洗過(guò)的紫菜非常的咸,紫菜大部分都是天然風(fēng)干的,太陽(yáng)好的話(huà)一、二天就可以曬干。干紫菜中富含粗蛋白、膳食纖維、多種維生素及鈣、鉀、鎂等微量元素,是難得的海洋食材。

紅糖是什么做的

紅糖是什么做的
紅糖是由甘蔗的糖漿熬制而成的。制作方法為:將收割下來(lái)的甘蔗經(jīng)過(guò)切碎碾壓,壓出來(lái)的汁液先去除泥土、細(xì)菌、纖維等雜質(zhì),以小火熬煮5~6小時(shí),不斷攪拌讓水分慢慢的蒸發(fā)掉,使糖的濃度逐漸增高,高濃度的糖漿在冷卻后會(huì)凝固成為固體塊狀的粗糖,也就是紅糖磚。

火柴是什么材料做的 火柴是什么材料

火柴是什么材料做的 火柴是什么材料
火柴的桿有紙做的和木頭做的兩種,木質(zhì)的火柴桿,一般是以白楊木、核桃木等五六種木柴為原料。在火柴的火柴頭中,含有氯酸鉀、重鉻酸鉀、氧化鐵、硫磺、松香、二氧化錳、硫化銻等?;鸩窈械膫?cè)面涂有紅磷,三硫化二銻和玻璃粉。當(dāng)火柴頭和火柴盒側(cè)面摩擦?xí)r,摩擦產(chǎn)生的熱,使與氯酸鉀等接觸的紅磷發(fā)火。

芥末是什么做的 芥末的來(lái)源

芥末是什么做的 芥末的來(lái)源
黃芥末是芥菜的種子研磨而成。綠芥末是用辣根制造,其辛辣氣味強(qiáng)于黃芥末,且有一種獨(dú)特的香氣。而日本的“wasabi”其實(shí)是由山葵根制成的山葵醬。由于山葵根價(jià)格昂貴,而且山葵醬保存困難,所以大部分日本料理店會(huì)用黃芥末或辣根醬來(lái)代替。
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