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娃娃菜炒豆腐的做法 娃娃菜炒豆腐怎么做
2020-12-18 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
主料：豆腐150克、娃娃菜200克。輔料：姜1塊、大蒜2瓣、小米椒3個(gè)、生抽5克、鹽1克、雞精1克、食用油適量。
步驟2
豆腐切厚片。
步驟3
娃娃菜切成段。
步驟4
姜切末。
步驟5
蒜切末。
步驟6
小米椒切圈。
步驟7
鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入豆腐煎至兩面金黃，撈出備用。
步驟8
鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入姜蒜末、小米椒炒香。
步驟9
放入娃娃菜炒至斷生。
步驟10
放入煎好的豆腐翻炒均勻。
步驟11
調(diào)入生抽5克、鹽1克、雞精1克翻炒均勻，出鍋即可。
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1、豆腐切厚片，娃娃菜掰散洗凈，掰成段。2、姜切末，蒜切末，小米椒切圈，蔥切蔥花。3、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入豆腐煎至兩面金黃，撈出備用。4、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入姜蒜末、小米椒炒香，放入娃娃菜炒至斷生，放入煎好的豆腐翻炒均勻。
娃娃菜怎么保存
娃菜需儲(chǔ)存在18度到25度最宜，把娃娃菜然后放到冰箱保鮮柜里，記住不要把娃娃菜的包裝撕開，這樣保持的時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)?；蛘呤菍⑼尥薏擞帽ｕr膜包好放在通風(fēng)處。這樣不會(huì)影響娃娃菜的口感。娃娃菜用包菜紙包好。這樣可以放置一個(gè)星期不會(huì)壞。
娃娃菜怎么做好吃
娃娃菜洗凈切碎，蒜切成蒜末。||鍋里加食用油燒熱，加入蒜末炒出香味。||倒入切好的娃娃菜，翻炒均勻。||加入醬油1勺和雞精粉少許，炒至娃娃菜變軟。||加入適量食鹽調(diào)味，出鍋即可。
娃娃菜致癌是真的嗎 娃娃菜真的致癌嗎
娃娃菜致癌不是真的，因?yàn)樾迈r的娃娃菜不僅不會(huì)致癌，還非常的健康，有著非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，之所以有這樣的傳聞，主要是有一些不良商販，為了讓蔬菜看上去很新鮮，所以根部沾水甲醛，讓蔬菜看起來更新鮮，而不至于枯萎，利用的就是甲醛的防腐功效。
炒湖蟹是哪里的菜
炒湖蟹是浙江省的一道地方特色名菜。湖蟹是螃蟹的一種，湖蟹的做法很多，而炒湖蟹最為普通最為經(jīng)典。炒湖蟹的特點(diǎn)是色澤黃亮通紅，蟹肉鮮嫩入味，為筵席的佳肴。
