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白菇炒肉末最正宗的做法 白菇炒肉末的做法
2020-12-15 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準備食材：口菇300克、肉末50克、芹菜10克、姜1塊、大蒜2瓣。
步驟2
芹菜洗凈切段。
步驟3
姜、蒜切末。
步驟4
口菇洗凈切厚片。
步驟5
鍋中加入適量水燒開，放入口菇焯水30秒撈出。
步驟6
鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，將蒜末炒香，放入肉末煸炒。
步驟7
然后放入生抽5克，放入口菇和芹菜翻炒1分鐘。
步驟8
調(diào)入鹽1勺、雞精1勺拌勻即可出鍋。
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