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香辣杏鮑菇的做法 香辣杏鮑菇怎么做
2020-06-04 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：杏鮑菇250克、色拉油適量、白芝麻5克、小米辣3個(gè)、胡椒粉2克、辣椒粉5克、花椒粉2克、鹽1勺、蔥10克。
步驟2
將洗凈的杏鮑菇切滾刀塊備用。
步驟3
蔥切段。
步驟4
小米辣切段。
步驟5
鍋置火上，倒入適量油燒熱，將杏鮑菇放進(jìn)鍋里，中火煸炒。
步驟6
將杏鮑菇炒至外表焦黃、體積縮水，再轉(zhuǎn)小火，放入小米辣 蔥段，炒香。
步驟7
調(diào)入辣椒粉，胡椒粉，花椒粉。
步驟8
將杏鮑菇翻炒均勻，調(diào)入適量鹽，撒上白芝麻炒勻。
步驟9
起鍋裝盤(pán)。
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杏鮑菇怎么做好吃 杏鮑菇的做法
杏鮑菇洗凈切丁，蒜薹、姜、蒜切粒，小米椒切圈，干辣椒剪成段；||碗中放入白糖、醋，生抽、紅油、鹽、胡椒粉、水淀粉，攪拌調(diào)成料汁；||鍋中放油，將花生米炒出香味，鍋中留底油，放入杏鮑菇炒至斷生，加入干辣椒段、花椒、小米椒圈炒香，加入蒜薹、姜蒜粒繼續(xù)翻炒，倒入料汁小火炒至濃稠，倒入花生米拌勻即可。
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