陵縣有哪些特色小吃 山東陵縣特產(chǎn)
2020-03-26 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
陵縣的特色小吃有宋樓火燒、老唐烤雞、荷葉肉、砂鍋三味、麻辣串、干燒冬筍。
1、老唐烤雞
老唐烤雞是山東陵縣的特色小吃,有著非常悠久的歷史,在明末清初之際就已經(jīng)非常出名了。老唐烤雞的制作方法十分精細,選用雞為主要原料,宰殺洗凈,除去內(nèi)臟,配以肉桂,白芷等二十多味名貴中藥制作而成,所制作出來的烤鴨醇香四溢、風味獨特,皮脆里嫩,食而不厭。
2、宋樓火燒
宋樓火燒是山東陵縣的傳統(tǒng)特色小吃,有著非常悠久的歷史,其制作工藝十分精細選用上等面粉,加適量黃豆面為原料制成,所制作出來的火燒香酥可口,吃起來柔軟松散,別具風味。
3、荷葉肉
荷葉肉是山東陵縣的傳統(tǒng)特色小吃,有著非常悠久的歷史,在宋朝時就已經(jīng)非常出名了。主要食材是荷葉和豬肉、大米,但也有素食荷葉肉,主要食材是面筋。采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的荷葉肉軟嫩,酥爛,鮮香。
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