西雙版納有哪些特色小吃 云南西雙版納特產(chǎn)
2020-03-26 天奇生活 【 字體:大 中 小 】
西雙版納的特色小吃有葉包蒸肉、炸牛皮、巴拉達、傣味酸肉、米干、菠蘿飯、傣族竹筒飯、油炸竹蟲。
1、菠蘿飯
菠蘿是一種熱帶水果,主要產(chǎn)于海南、云南西雙版納等地,隨著社會的發(fā)展,菠蘿已經(jīng)不僅僅是一種水果,勤勞智慧的人民發(fā)明了菠蘿飯這一特色美食。
2、傣族竹筒飯
云南傣族竹筒飯是融糥米香、青竹香于一體,是色香味俱佳、最具民族特色的風味食品。是云南民族美食中比較有代表性的特色美食。
3、油炸竹蟲
油炸竹蟲是云南少數(shù)民族的傳統(tǒng)小吃,竹蟲是寄生在竹筒里以嫩竹子為食的蟲子,竹蟲先用開水燙死、晾干,然后讓入油鍋油炸,色澤金黃油亮,酥脆可口,含有豐富的蛋白質(zhì)。
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