漢陰有哪些特色小吃 陜西漢陰特產(chǎn)有哪些
2020-03-23 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
漢陰的特色小吃有油炸米餃、油炸果子、油條、油餅、油糍、麻花、抄手、炕炕饃、米糕饃、甜酒、糍粑、元宵、米面皮、豬血豆腐干、漢陰米蒿饃。
1、漢陰炕炕饃
漢陰炕炕饃是陜西安康的特色小吃，有著悠久的歷史，炕炕饃的制作工藝并不復雜，選用漢陰本地特產(chǎn)的面粉、菜油、芝麻，采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所制作出來的炕炕饃色澤金黃，味道純正。
2、漢陰米蒿饃
漢陰米蒿饃是陜西安康的特色小吃，有著悠久的歷史，是用酒米(即糯米)飯米漿搭配野生香艾蒸成，所制作出來的米蒿饃碧綠清香，口感細膩，是純真的綠色食品，深受當?shù)厝讼矏邸?/p>
3、油炸米餃
油炸米餃是陜西安康的特色小吃，據(jù)記載，距今已經(jīng)有著兩百多年的歷史了，其制作工藝比較復雜，選用上等的大米為主要原料，將大米磨成米粉，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的米餃外皮人口微脆，餡子軟，其昧鮮美。
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