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　　陽(yáng)江的特產(chǎn)有楊春紅荔枝、陽(yáng)江龍眼、高垌馬水橘、馬鮫魚(yú)飯、灰糍、豬腸碌、墨魚(yú)餅、陽(yáng)江漆器、陽(yáng)江豆豉、陽(yáng)春馬水桔、程村蠔、雅韶尖山蟹、陽(yáng)江炒米餅。

1、灰糍

　　灰糍是廣東陽(yáng)江人最喜歡吃的特色美食，陽(yáng)江的一年四季都會(huì)有人售賣灰糍，主要選用優(yōu)質(zhì)的糯米粉、槐花汁、白蘿卜、豬肉等為主要原料，制作出來(lái)的灰糍吃起來(lái)清涼爽口、滑嫩甜脆，還有清熱解毒、防上火、潤(rùn)喉清肺的功效，但是切記老人和小人不宜多吃。

2、陽(yáng)春紅荔枝

　　陽(yáng)春紅荔枝是廣東陽(yáng)江的特色水果，有著悠久的歷史，從明朝以來(lái)就有栽培，現(xiàn)已發(fā)展了千多畝，陽(yáng)春紅荔枝是在春城鎮(zhèn)成人中專學(xué)校內(nèi)的一棵已有40年樹(shù)齡的母樹(shù)及其子代發(fā)現(xiàn)的三月紅荔枝的一個(gè)優(yōu)良新株系。所種植出的荔枝果味甜帶微酸、澀味輕微、渣少、口感顯著好于普通三月紅荔枝。

3、陽(yáng)江炒米餅

　　陽(yáng)江的炒米餅是廣東最傳統(tǒng)的特色名點(diǎn)之一。陽(yáng)江人炒米餅有著悠久的歷史，在春節(jié)都有炒米餅的習(xí)俗，主要選用優(yōu)質(zhì)的白糖和粉，再配以花生、椰絲、芝麻等，然后用餅?zāi)?lái)做，最后就是烘烤。制作出來(lái)的陽(yáng)江炒米餅不僅美味可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，還對(duì)腎和胃有補(bǔ)需作用，到了陽(yáng)江，可以買一些炒米餅帶走哦!