木瓜是水果還是蔬菜 木瓜是屬于水果還是蔬菜
2020-12-30 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
木瓜是水果，但它也可以用來做菜。
木瓜是薔薇科木瓜屬灌木或小喬木，高達5-10米，樹皮呈片狀脫落。果實呈長橢圓形，長10-15厘米，成熟時為暗黃色，木質，味芳香。花期4月，果期9-10月。果肉厚實細膩，甜美可口，有“萬壽瓜”的美譽。我國分布于廣東、廣西、福建、云南、臺灣等地。木瓜喜半干半濕，在土層深厚、疏松肥沃、排水良好的沙質土壤中生長較好。
木瓜不僅味道鮮美，且營養(yǎng)豐富，所含的蛋白分解酵素有助于分解蛋白質和淀粉，所含的胡蘿卜素和維生素C具有很強的抗氧化能力，能夠幫助機體修復身體組織，增強人體免疫力。
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