福壽螺到底能不能吃 福壽螺能吃嗎
2019-11-16 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
福壽螺其實(shí)是可以吃的，但是吃之前一定要清洗干凈，煮熟了才能吃。因?yàn)楦勐蒹w內(nèi)含有很多寄生蟲(chóng)還有細(xì)菌，如果不徹底煮熟殺菌會(huì)有寄生蟲(chóng)和細(xì)菌殘留，吃下去就會(huì)引起中毒。不過(guò)外面的正規(guī)餐廳菜譜上的福壽螺，都是培育的白化福壽螺，也就是得了白化病的福壽螺，這種福壽螺體內(nèi)的寄生蟲(chóng)和細(xì)菌會(huì)大大減少。如果是水溝里的野生福壽螺，建議大家不要食用。
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福壽螺不能吃。一只福壽螺中就可能含有六千條以上的寄生蟲(chóng)，對(duì)身體的影響傷害非常大，尤其是如果在制作的過(guò)程中沒(méi)有弄熟，細(xì)菌沒(méi)有被高溫殺死，這樣的食物吃進(jìn)去是非常危險(xiǎn)的，很容易引起疾病。
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