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尖椒辣嗎 尖椒辣不辣

2019-09-27 天奇生活 【 字體:

  尖椒有辣的,也有不辣的。如果外形長(zhǎng)得身寬體胖、尖端較圓潤(rùn)的、而且個(gè)頭大而顏色相對(duì)發(fā)黃的,這種就是不辣的,相反,如果外形身材較細(xì)長(zhǎng)、尖端尖銳,顏色相對(duì)深綠,這種就是比較辣的。


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青椒和尖椒的區(qū)別 青椒和尖椒有哪些區(qū)別

青椒和尖椒的區(qū)別 青椒和尖椒有哪些區(qū)別
青椒和尖椒在外觀上有明顯區(qū)別,尖椒外觀多數(shù)都細(xì)長(zhǎng),下端較尖,表面相對(duì)光滑。而青椒外觀較圓,類似橢圓形,表面有四個(gè)明顯的突起。青椒和青椒和尖椒的味道是有差別的,尖椒更辣,一般就不能單獨(dú)作為主菜直接食用,而是作為輔菜來(lái)進(jìn)行調(diào)味居多。

尖椒牛柳的做法 尖椒牛柳怎么做

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尖椒牛柳是一道家常菜,用尖椒和牛柳炒制而成,這道菜口感香辣,色香味俱全。

湖南不辣的特產(chǎn)

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湖南不辣的特產(chǎn)有:湖南臘肉、火培魚(yú)、糖油粑粑、豬血丸子、茶顏悅色、擂茶等。湖南臘肉是湖南的一道特色菜,以湖南安化臘肉和湘西臘肉最為出名。湖南的臘肉以煙熏為主,再用繩子串起來(lái)掛在桿上放在陽(yáng)光下暴曬。炒的時(shí)候不需要過(guò)多的放鹽,用素菜來(lái)炒,比如尖椒,萵筍。

尖椒炒肉皮的做法 尖椒炒肉皮怎么做

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尖椒炒肉皮,口感綿軟,Q彈,味道香辣可口,十分下飯。

尖椒干豆腐的做法 尖椒干豆腐怎么做好吃

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豆腐皮,漢族傳統(tǒng)豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞,是中國(guó)各大菜系中都有一道美食。而尖椒干豆腐也是大家家里平時(shí)會(huì)吃的家常菜,很值得嘗試一下。

尖椒肉末炒皮蛋的做法 尖椒肉末炒皮蛋如何做

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1、鍋中燒水,將皮蛋放入鍋中煮5分鐘,去殼后用冷水浸泡。2、皮蛋切成4瓣。青尖椒切塊。紅尖椒切塊。3、鍋內(nèi)倒入食用油,倒入肉末,翻炒至變色。倒入少許生抽,翻炒片刻后盛出。4、鍋中倒油,倒入青尖椒、紅尖椒炒勻。倒入皮蛋,放入炒好的肉末一同翻炒。5、放入鹽、醋、白糖炒勻即可。
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