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牛肉怎么做好吃 牛肉的做法
2019-10-22 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
1.牛肉切絲，放入生抽1勺、料酒1勺、雞蛋清1個(gè)、淀粉1勺拌勻腌制10分鐘。
2.辣椒切絲，小米椒切絲，蒜切片，仔姜切絲。
3.油溫6成熱，放入牛肉絲炒至變色，盛出待用。
4.鍋中留底油，放入蒜片仔姜，辣椒、小米椒，放入牛肉絲、生抽1勺炒勻。放入鹽1勺、雞精半勺炒勻即可。
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