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翡翠白玉怎么做好吃 翡翠白玉的做法
2021-03-10 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：節(jié)瓜200克、瘦肉50克、鹽1茶匙、白糖1茶匙、蠔油1茶匙、生粉5克、姜1塊、小蔥1根。
步驟2
節(jié)瓜去皮洗凈，挖出中間的仔。
步驟3
姜切末。
步驟4
瘦肉洗凈剁成末。
步驟5
小蔥切蔥花。
步驟6
碗中放入瘦肉末、白糖、蠔油、生粉、姜沫、鹽腌制15分鐘備用。
步驟7
節(jié)瓜放入盤中，將腌好的瘦肉放入節(jié)瓜中間。
步驟8
然后放入蒸鍋上氣中蒸20分鐘。
步驟9
接著取出切片裝盤。
步驟10
最后撒上蔥花即可。
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