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酒釀圓子的做法 酒釀圓子怎么做好吃
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：米酒200克、雞蛋1個(gè)、冰糖5克、枸杞5克、糯米粉200克。
步驟2
枸杞浸泡5分鐘。
步驟3
雞蛋打入碗中攪散備用。
步驟4
首先將糯米粉倒入盆中，再加適量溫水和成面團(tuán)。
步驟5
把面團(tuán)搓成小圓子備用。
步驟6
起鍋燒熱水，水開(kāi)下入圓子，大火煮沸待圓子浮起來(lái)。
步驟7
然后倒入米酒、淋入雞蛋液、枸杞，煮5分鐘。
步驟8
最后加入冰糖熬至融化即可。
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