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紅燒肉花雕酒的做法 紅燒肉花雕酒
2020-12-02 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
食材：五花肉400克、姜2克、大蔥10克、八角1個(gè)、桂皮1塊、香葉1片 調(diào)味料：食用油5克、冰糖5克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、花雕酒20克
步驟2
五花肉切塊、冷水入鍋、水開后煮15分鐘、撈出瀝干。
步驟3
大蔥切段。
步驟4
熱鍋倒油、放入冰糖、炒至融化、下入五花肉、煸炒出油。
步驟5
加入大蔥、姜、八角、桂皮、香葉、生抽、老抽、翻炒均勻。
步驟6
調(diào)入花雕酒、加水沒過五花肉、大火燒開轉(zhuǎn)小火燉90鐘。
步驟7
放入鹽、繼續(xù)煮10分鐘、大火收汁即可。
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帶酒的人生哲理句子
1、不惜千金買好酒，只為醉忘負(fù)心絕情人。2、風(fēng)退盡，云自傷，恨酒催柔腸。3、花間一壺酒， 獨(dú)酌無相親。4、酒場(chǎng)人生，人生酒場(chǎng)。5、孤寒對(duì)影酒貪杯，如癡如醉。6、酒是靈感和情感催化劑。7、一桌酒，演繹一個(gè)社會(huì)。8、一杯酒，容朗朗乾坤。9、酒香帶著無盡的醉，醉與不醉皆不分。10、品味生活的紅，恰是紅酒。
酒的種類及特點(diǎn)
酒的種類按其性質(zhì)基本上可分為三大類，即發(fā)酵酒、蒸餾酒與配制飲料酒。發(fā)酵酒的特點(diǎn)是生產(chǎn)過程簡(jiǎn)單，保持原汁原味；蒸餾酒的特點(diǎn)是純度高，雜質(zhì)含量少；配制飲料酒的特點(diǎn)是成本較低，營(yíng)養(yǎng)豐富，酒精度低。
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當(dāng)壚賣酒的故事是新婚剛寡的卓文君和司馬相如一見鐘情，傾心相戀，攜手私奔。后來，因生活所迫，二人回到臨邛開了家小酒店。夫妻倆每天忙忙碌碌，卓文君當(dāng)壚賣酒，司馬相如打雜。最終，卓王孫被他們的真情感動(dòng)，送給他們很多仆人和錢財(cái)。出自漢·司馬遷《史記·司馬相如列傳》：“相如與(卓文君)倶之臨邛，盡賣其車騎，買一酒舍酤酒，而令文君當(dāng)壚。相如身自著犢鼻，與保傭雜作，滌器于市中。
純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào) 純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)有哪些
純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)有：1、GB/T20821 液態(tài)法白酒2、GB/T20822 固液法白酒3、GB/T10781.1 濃香型白酒，如五糧液、瀘州老窖、劍南春等。
捻子泡酒的功效和作用
捻子泡酒具有滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)、烏發(fā)生發(fā)、美容養(yǎng)顏的作用。捻子味甘澀平，還具有養(yǎng)血、止血的功效。捻子的花期為三月到六月，果實(shí)為漿果，未成熟時(shí)為綠色，成熟時(shí)則變成紅色或者紫黑色，手指般大小，成熟時(shí)果肉紅色、味甘，可直接食用，也可釀果酒。
酒的由來 酒的起源與傳說
中國(guó)酒起源于伏羲氏、燧人氏、神農(nóng)氏所謂“三皇”中最早的伏羲氏，即神話傳說中的遠(yuǎn)古時(shí)代。這是可信的，西安半坡村遺址發(fā)掘出來的距今七千年左右的陶器中，就有像甲骨文、金文中的“酉”(古義為造酒)字形狀的罐子，即為有力的佐證。
