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蘇式紅燒肉的做法 蘇式紅燒肉怎么做
2020-06-04 天奇生活 【 字體：大 中 小 】
步驟1
準(zhǔn)備食材：五花肉200克、姜1塊、小蔥1根、冰糖15克、生抽1湯匙、老抽1湯匙、鹽1茶匙、啤酒1罐。
步驟2
姜切片。
步驟3
小蔥切蔥花。
步驟4
五花肉切塊。
步驟5
鍋中放入五花肉塊，小火煸炒至出油。
步驟6
再加入姜片爆香。
步驟7
再加入啤酒、生抽、老抽、鹽、冰糖大火燒開。
步驟8
翻炒均勻后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。
步驟9
轉(zhuǎn)大火翻炒收干湯汁，撒上蔥花即可。
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