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　　核心功效

　　滋補身體、補益氣血、養(yǎng)肝美容

　　血糯米簡介

　　血糯米是糯米的一種，因為它外表為黑色而得名，這是所有稻米中的名貴品種，用血糯米煮出的粥，軟糯可口，而且具有明顯滋補功效，它在很多地區(qū)也被人們稱為“補血米”或者“長壽米”。

　　功效作用

　　1、滋補身體，血糯米是一種營養(yǎng)價值極高的米類食材，它不但含有大量植物蛋白，含有豐富的脂肪和碳水化合物，除此以外，微量元素鈣磷鐵等營養(yǎng)成分也是血糯米中最重要的存在，人們使用這種食材以后能緩解體虛，滋補身體，對增強人體素質有很大好處。

　　2、補益氣血，血糯米含有豐富的微量元素，鐵克林，還含有一些能促進微量元素鐵吸收的胡蘿卜素，這些營養(yǎng)成分被人體吸收以后，能增強人體的，造血能力，可以預防緩解貧血，也能讓人們氣血虧損的癥狀很快減輕。

　　3、養(yǎng)肝美容，血糯米既能提高肝臟解毒功能，又能減少藥物和化學物質對人類肝臟的傷害，而且能修復受損的肝細胞，就是經(jīng)常食用血糯米，能防止肝臟病變。血糯米中含有的氨基酸和微量元素以及維生素，都能直接作用于人類的皮膚，能讓人們的皮膚變得細嫩，光滑而有彈性。

　　適宜人群

　　一般人群均適宜。

　　禁忌人群

　　發(fā)熱咳嗽人群、痰多氣喘人群。

　　不宜同食

　　無特殊同食禁忌。

　　食用方法

　　1、血糯米紅豆粥

　　先將血糯米和紅豆用水泡一夜，然后加水大火燒滾，繼續(xù)10分鐘，最后改小火煮50分鐘。

　　2、血糯八寶飯

　　將血糯米與糯米分別浸泡后拌勻，松散地放入墊有籠布的蒸籠內(nèi)，不加蓋，用旺火蒸約20分鐘再灑少許冷水，加蓋繼續(xù)蒸約15分鐘取出，然后與做普通八寶飯同樣制作，做成的血糯八寶飯。